Showing all 2 results

  • Fűszer , Fűszerek

    Szegfűbors 50g

    A szegfûbors íze a a borséra emlékeztet. Illatában a szegfûszeg, szerecsendió és a fahéj keveredik.

  • Fűszer , Fűszerek

    Kubebabors 10g

    Kubebabors 10g

    Ez az Indonéziában õshonos, pici kis farkincával rendelkezõ borsfajta, mely gazdag esszenciális olajokban, illatában olyan, mintha a fekete bors és a szegfûbors keveréke lenne. Érés elõtt szüretelik, szárítják. Kellemesen lágy, kissé csípõs az íze. Manapság fõleg fûszerként használjuk, de sokáig illatszerek alapanyagaként is elterjedten hasznosították.
    Felhasználási javaslat: Húsok fûszerezésére és szószok ízesítésére. Mandulával párosítva hozza igazán a kellemes aromáját. Levesek …