375 Ft 188 Ft
Ha a citromnád levelét megvágjuk vagy megtörjük, megjelenik citrusos illata, amellyel citromzamatot ad a vele fõzött ételeknek.
A citromnád kemény levele nyersen fogyasztásra alkalmatlan, ha darabokban kerül felhasználásra, akkor azt tálalás elõtt el szokták távolítani.
A citromnád termékünk 1-2 cm-es darabokra vágott levelekbõl áll.
2 készleten
Ár: 12,50 Ft. / g
Ha a citromnád levelét megvágjuk vagy megtörjük, megjelenik citrusos illata, amellyel citromzamatot ad a vele főzött ételeknek.
A citromnád kemény levele nyersen fogyasztásra alkalmatlan, ha darabokban kerül felhasználásra, akkor azt tálalás előtt el szokták távolítani.
A citromnád termékünk 1-2 cm-es darabokra vágott levelekből áll.
Frissen és szárított állapotban levesekhez, töltelékek, fõzelékek, fõtt és pirított burgonya, tojásételek, saláták ízesítésére, liba, kacsa, csirkesütésekor és ételek díszítésére használjuk.
A borsmentát levesek, saláták és zöldséges ételek ízesítésére használhatjuk
Íze, illata a borsra emlékeztet, ezért diétás ételek, saláták, fûszerezésére kiváló.
A rozmaringot használhatjuk mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fûszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (õz, szarvas, nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Fõleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemzõ.