Leírás
Kasszia, kínai fahéj
Kapcsolódó termékek
-
Fűszer , Fűszerek
Fehér bors egész
A fehér bors íze lágyabb, kevésbé csípõs mint a fekete bors. Fehér, tejes, tejszínes mártások ízesítésére kiváló.
-
Fűszerek , Fűszerkeverék
Curry fűszerkeverék
Fûszer keverékeink só, ízfokozó, csomósodásgátló, és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû, frissen õrölt fûszereket tartalmaznak.
A curry fûszerkeverék, állandó alkotórészei: chili, mustármag, kömény, õrölt kurkuma és friss currylevelek. Egyes országokban más-más fûszerekkel is harmonizálják, de az alaprecept ugyanaz. A világon leggyakrabban az indiait használják, hiszen India a minõségi fûszerek hazája.
A XIX. században Közép-Amerikába bevándorolt hinduk az Antillákon is meghonosították. Ez a változat … -
-
Fűszer , Fűszerek
Koriander őrölt
Õsidõk óta használt fûszer, mely a Földközi-tenger vidékérõl származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likõrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.