Fûszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû alapanyagok. Az egész fûszereket, helyben frissen õröljük.
Õsidõk óta használt fûszer, mely a Földközi-tenger vidékérõl származik. Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likõrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk.
Nálunk leginkább savanyúságokba használják. Aromája akkor érvényesül a legjobban, ha a magokat szárazon kissé megpirítjuk, majd megõröljük.
Süteményeket, …