Showing all 5 results

  • Fűszer , Fűszerek

    Koriander levél, morzsolt 30g

    A koriander levél könnyen összetéveszthetõ a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás. A Keleti konyha egyik elengedhetetlen fûszere

  • Fűszerek , Fűszerkeverék

    Ras El Hanout fűszerkeverék, fűszer 40g

    Fûszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû alapanyagok. Az egész fûszereket, helyben frissen õröljük.
    Észak-Afrikai fûszerkeverék. Nem létezik egy megadott fûszerkombináció melybõl készítik a Ras el Hanoutot. Általában minden boltnak, csoportnak vagy személynek saját titkos receptje van, mely különbözõ fûszerkombinációkat használ.kubebabors,
    koriander,
    gyömbér,
    feketebors,
    római kömény,
    nigella,
    kardamom,
    guineai bors,
    édeskömény,
    szerecsendió,
    galanga,
    berkenye,
    csillagánizs,
    szegfûszeg,
    fahéj,
    narancsvirág,
    fahéjvirág,
    babérlevél,
    levendulavirág

  • Fűszerek , Fűszerkeverék

    Biryani masala fűszerkeverék 50g

    Fûszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû alapanyagok. Az egész fûszereket, helyben frissen õröljük.

    Összetétel: édeskömény, babérlevél, csillagánizs, kardamon, fekete bors, fahéj, szegfûszeg, koriander mag, fûszerkömény,
    szerecsendió virág, szerecsendió

  • Fűszerek , Fűszerkeverék

    Melange Classique fűszerkeverék 65g

    Fûszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû alapanyagok. Az egész fûszereket, helyben frissen õröljük.
    Már a Középkorban is használt klasszikus francia  fûszerkeverékÖsszetevõk:
    babérlevél,
    szegfûszeg,
    kakukkfû,
    majoranna,
    rozmaring,
    chili pehely,
    csemege paprika,
    koriander,
    fekete bors

  • Fűszerek , Fűszerkeverék

    Garam masala fűszerkeverék 55g

    Fûszereink ízfokozó és egyéb adalékanyag mentesek. Kizárólag kiváló minõségû alapanyagok. Az egész fûszereket, helyben frissen õröljük.
    Indiai konyha jellegzetes fûszerkeverékePorrá õrölt “meleg” fûszerek illatos keveréke. Az Ayurvéda leírja, hogy a “meleg” fûszerek növelik a test belsõ melegét, míg a “hideg” fûszerek segítenek csillapítani ezt a belsõ meleget. A garam masala a hûvösebb éghajlatú Észak-Indiából származik, és “meleg” fûszereket, úgymint fahéjat, szegfûszeget, …